Senior Sous Chef
Food Easy Pratama · 📍 Indramayu, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Food Easy Pratama sedang mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Senior Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan kompetitif dengan gaji yang menarik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim chef untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.,Menghadiri rapat dengan manajemen untuk membahas strategi dan operasi dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau D3 di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis hidangan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timManajemen waktuKreativitas dalam membuat menuKemampuan analitisKemampuan berkomunikasiKemampuan manajerialPengetahuan tentang standar keamanan makananPengetahuan tentang teknik memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang