Lead Chef

CV Logistik Property · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
CV Logistik Property sedang mencari Lead Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Lead Chef akan bertanggung jawab atas manajemen dan pengawasan operasional dapur, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memimpin tim koki dalam menyajikan hidangan yang lezat dan sehat. Gaji yang kompetitif dan fasilitas yang baik ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Manajemen dan pengawasan operasional dapur,Memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan,Merencanakan dan mengatur menu harian,Memimpin tim koki dalam penyajian hidangan,Mengelola inventaris dan pemenuhan kebutuhan bahan baku,Melakukan inspeksi dan pemeriksaan berkala terhadap dapur,Mengawasi pelaksanaan standar operasional prosedur (SOP) di dapur,Membina hubungan baik dengan vendor dan penyedia bahan baku

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau Lead Chef,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya,Memahami dan menerapkan standar keamanan makanan,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan,Memiliki pengetahuan tentang manajemen operasional dapur,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki pengetahuan tentang menu internasional dan lokal,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi

🛠️ Keahlian

Manajemen timKomunikasiKepemimpinanManajemen operasionalStandar keamanan makananKreativitas dalam menuKemampuan multitaskingManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait