(Hybrid) Sous Chef
Berkah Adi Spareparts · 📍 Tangerang · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 11.000.000 per month
Berkah Adi Spareparts sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef yang ideal adalah individu yang memiliki pengalaman dalam memimpin tim dapur dan memiliki kemampuan untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat berharap Anda mengajukan lamaran.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan hidangan yang berkualitas tinggi.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Memastikan keamanan dan higiene dapur sesuai dengan standar industri.,Mengembangkan dan mengoptimalkan menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas mereka.,Mengikuti dan mematuhi aturan dan regulasi kesehatan makanan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau setara dengan jurusan kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Berpengalaman dalam bekerja di lingkungan multi-kultural.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.🛠️ Keahlian
Pengalaman dalam memimpin tim dapurManajemen stok bahan makananKeamanan dan higiene dapurPengembangan menuInspeksi kualitas makananPelatihan staf dapurPemahaman tentang regulasi kesehatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang